मिट्टी पर्यावरण की उपज है। मिट्टी को निर्मित करने में 4 संघटक व 4 मंडलों का योगदान है। जैसे स्थलमंडल से चट्टान चूर्ण, वायुमंडल से वायु या गैस, जलमंडल से जल तथा जीवमंडल से ह्यूमस प्राप्त होता है। इन सभी के मिश्रण से मिट्टी बनती है। जिसे मृदा मंडल कहते हैं।
चीन में भौम्याकृति, जलवायु, चट्टान एवं प्राकृतिक वनस्पति की विविधता है। जिससे चीन में विभिन्न प्रकार की मिट्टी पाई जाती है। इन विविधताओं के आधार पर चीन को तीन प्रमुख मृदा कटिबंधों में बांट सकते हैं-
